Каталог сладостей

Зефир делают из фруктового пюре, которое взбивается с яичным белком или сахаром с добавлением сливок и загустителей — желатина, агар-агара, пектина или фурцелларана, который добывают из морских водорослей. Зефир выкладывают в форму, слегка подсушивают в духовке или дают затвердеть естественным образом.

Пастилу готовят из фруктово-ягодного пюре, взбитого с сахаром или медом, но без добавления желирующих компонентов, хотя некоторые производители добавляют в нее мармеладную массу или агар-агар. Пастила просто подсушивается в духовом шкафу или на солнце, а потом нарезается брусочками. Зефир получается более мягким и воздушным, а пастила обычно плотнее и тверже. Есть два способа приготовить нежный домашний зефир на желатине — запекание при низкой температуре в духовке или доведение до готовности без выпечки.

Во втором случае придется ждать сутки, а это не каждый выдержит, особенно если вы живете со сладкоежками. В первом случае после небольшой тепловой обработки лакомиться зефиром можно сразу. Итак, для зефира вам понадобится 25 г желатина, г сахара, ваниль и 1 ч. Через 10 минут после закипания сироп начинает густеть, и мы вливаем в него предварительно взбитый венчиком желатин, снимаем кастрюльку с плиты и взбиваем ее содержимое на максимальной скорости блендера, пока масса не станет белой, легкой и воздушной.

В процессе взбивания вводим лимонную кислоту или 1 ст. Некоторые хозяйки добавляют для пышности еще и щепотку соды. Выдавливаем зефирную массу из кондитерского мешка на любую поверхность в виде небольших печений. Если зефир отправить на 24 часа в холодильник, он получится влажным, немного рыхлым и похожим на пастилу. Для фруктового зефира можно взять яблоки, бананы, вишню, клубнику, груши, смородину — в общем, любые плоды или готовое желе из фруктов. Технология приготовления во всех случаях немного похожа.

Желатин замачивается, из фруктов и ягод, перетертых в пюре, варится сироп, взбиваются яичные белки, и все это смешивается с желатином, а потом снова взбивается. Иногда в рецепте встречаются и взбитые сливки, которые делают зефир кремовым и нежным. Желатин, кстати, используют не всегда, поскольку многие плоды содержат натуральный желеобразующий компонент пектин. Попробуем приготовить классический зефир из 5—6 яблок среднего размера, 1 яичного белка, г сахара, г сливок чем жирнее, тем лучше и 1 ч.

Яблоки, очищенные от ненужных хвостиков и сердцевины, запекаем в духовке и тщательно протираем через сито. Яичный белок хорошо взбиваем блендером с щепоткой соли — в течение примерно 6 минут. Соединяем его с яблочным пюре, сахаром и лимонной кислотой и снова взбиваем, пока зефирная масса не станет пышной. Отдельно взбиваем сливки, пока они не станут густыми. Соединяем фруктовое пюре со сливками, аккуратно перемешивая до однородного состояния, выдавливаем зефир из кондитерского мешка и даем подсохнуть.

Это наша флагманская торговая точка. С первого дня работы компании я мечтал, чтобы наш кофе-бар стоял именно здесь, потому что это очень удачное место.

Мы долго боролись за него, и не зря: Также это первый кофе-бар нашей розничной сети и наш первый опыт открытия павильона с зоной ожидания.

Это первый кофе-бар в Ижевске в новом формате. Наши архитекторы разработали новый дизайн, с использованием натурального дерева, особое внимание уделили эргономике. Это был важный этап в развитии компании. Также этот кофе-бар впервые открывался с учётом чек-листов отделов открытия и контроля качества.

Маркса, , оф. Отзывы наших партнеров Семиларский Никита 30 лет г. Тольятти Федор, 26 лет, г. Все заказы перенаправляются к Вам, если выполняются условия работы, закрепленные в договоре бизнес-партнерства. Возможность снизить свою закупочную цену при увеличении оборота. Ретро-бонус от компании, начиная со второго месяца работы, предоставление продукции на промо и презентации.

Возможность предоставления эксклюзива через полгода совместной работы, при увеличении оборота. Спасибо, мы свяжемся в ближайшее время! Required field Please correct e-mail address Name Wrong. Correct please Please correct phone number Please enter letter, number or punctuation symbols.

Зефир "Гурия со вкусом кофе" управление продаж фирменные магазины и франшиза фирменные. Coffee Like — лидер на рынке в сегменте кофе с собой. Открой свою сеть кофе-баров по франшизе Coffee Like. Зефир - зефирчик, вкус детства.. Когда-то очень я любила зефир, но в последнее время почни никогда его не покупала, потому что совсем не нравился на вкус.

Франшиза Zephyr: цена покупки франчайзинга в России

Придерживаться ценностей и миссии Управляющей компании. Активность и желание зарабатывать. И конечно же любовь к детям. Первые три месяца работы Вы являетесь единственным представителем бренда у себя в городе. Все заказы перенаправляются к Вам, если выполняются условия работы, закрепленные в договоре бизнес-партнерства.

Возможность снизить свою закупочную цену при увеличении оборота. Ретро-бонус от компании, начиная со второго месяца работы, предоставление продукции на промо и презентации. Готовая масса подается в машину, методом отсадки формирующую полусферы зефира. Отформованные зефирины отправляются выстаиваться и сохнуть на 12 часов. Глазирование готовых изделий проходит на специальном приспособлении глазировочной машине. Затем зефир отправляется в охлаждающую машину.

При выходе из охладителя готовый зефир руками снимают с конвейера и упаковывают. Покупка оборудования будет стоить приблизительно ,2 млн. Производительность линии — кг зефира в смену. Обязательно нужны холодильные камеры для хранения сырья и готовой продукции.

Всего расходы на закупку оборудования, аренду производственного помещения и его подготовку к работе, закупку сырья, транспортные издержки - около 3,5 млн. Для односменной работы нужны человек. Оптовая цена 1 кг зефира - рублей. Прежде чем принимать решение о начале бизнеса по производству зефира, изучите рынок в своем городе. Если на вашей территории работает крупный производитель зефира кондитерская фабрика, комбинат и т.

Введите электронный адрес, указанный при регистрации. На него будут высланы инструкции по восстановлению пароля. Забыли E-mail, указанный при регистрации, или к нему уже нет доступа?

Франшиза сети кафе-баров натурального мороженого, а также авторских десертов и кофе. Франшиза Zephyr Инвестиции 70 — руб. Мария Воронина представитель компании. Ваше предложение меня очень заинтересовало. Главная информация Год основания компании Год запуска франчайзинга Франшизных предприятий 5 Собственных предприятий 1 Перейти на сайт компании. Написать представителю компании Мария Воронина.

Разделы Коммерческая недвижимость Франчайзинг Готовый бизнес Товары для бизнеса Заявки Инвестиционные проекты и инвестиции. Проекты Бизнес-журнал Календарь мероприятий Рейтинг франшиз Рейтинг торговых центров Франчайзинговая премия Как начать бизнес. Регистрация Эта функция доступна только для зарегистрированных пользователей.

Имя Используйте кириллицу, чтобы вас было легче найти E-mail Используется как логин для входа на сайт. Войти с помощью Вконтакте. Войти с помощью Facebook.

70 руб. Франшиза Zephyr растет огромными темпами? Даем возможность снизить закупочную цену при увеличении оборота. Франшизы. Рейтинги. Форекс брокеры.  Кулинарный собрат зефира - пастила. Впервые зефир был приготовлен во Франции. Читать ещёФраншизы. Рейтинги. Форекс брокеры.  Кулинарный собрат зефира - пастила. Впервые зефир был приготовлен во Франции. Взяв за основу рецептуру пастилы, французы поэкспериментировали со своим мармеладом и пропорциями яичных белков. В результате экспериментов с пастилой, мармеладом и белками возникли эти невероятные воздушные шарики, вполне заслуженно получившие название «легкий ветерок». Скрыть. Где купить? Опт. Франшиза. Контакты. Доставка и оплата.  Zephyr не теряет своих свойств со временем, не засыхает и не пачкает руки и одежду. Читать ещёГде купить? Опт. Франшиза. Контакты. Доставка и оплата.  Zephyr не теряет своих свойств со временем, не засыхает и не пачкает руки и одежду. Станьте официальным представителем абсолютной новинки на рынке! Инвестиции от 70 ₽. 1. 50 ₽ – товарный запас. Кинетический пластилин Zephyr по специальной цене р за банку (что равно примерно 50 кг продукции, количество единиц продукции шт.) 2. 20 ₽ – паушальный взнос. Скрыть.

франчайзинговым партнерам

Приглашаем всех заинтересованных лиц к сотрудничеству. Написать нам Главная Каталог франшиз Красный пищевик. Красный пищевик Хотите больше информации по данной франшизе? Позвоните или напишите нам:. Не нашли подходящую франшизу?

Заполните анкету-заявку и наши сотрудники подберут вам варианты. Наш выбор Магазин детской обуви. Please correct e-mail address. Please correct phone number. Please enter letter, number or punctuation symbols. О Zephyr Где купить? Опт Франшиза Контакты Доставка и оплата. О продукте Отзывы FAQ. Ваши клиенты будут довольны нашим новым продуктом. Лучшие франшизы России Toggle navigation 8 26 24 круглосуточно.

Каталог франшиз Все франшизы Новые франшизы Торговля Торговля. Все франшизы сферы услуг. Все франшизы красоты и здоровья. Все франшизы сферы автобизнеса. Подбор по сроку окупаемости. Главная Детские франшизы Товары для детей Франшиза первого кинетического пластилина "Zephyr". Франшиза первого кинетического пластилина "Zephyr". Продукт, который приятно продавать. Сделай свой бизнес ярким!

франшиза “Красный пищевик”. + 29 ru en. подать заявку. поможем e-mail: priemnaya@bodybrand.ru + () 48 27 e-mail: market@bodybrand.ru Франчайзинг Каталог франшизТовары и услуги для детейZephyr Условия работы по франшизе Zephyr: Франчайзи могут не ограничиваться. Франшиза от компании Красный пищевик - полное описание и фото, стоимость, На предприятии выпускается: зефир; халва; драже; мармелад; ирис.

Найдено :

Случайные запросы